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La importancia de comer frutas

Aquí te contamos las formas más saludables para consumir estos refrescantes alimentos, y de paso, mejorar tu salud.

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Por: Feminis

Comer frutas es de lo mejor, siempre y cuando sea en el momento adecuado del día pero, ¿cuándo es ese momento exacto? Feminis.com te lo revela a continuación.

La importancia de consumir fruta
Las frutas son alimentos vivos, no como los productos cocidos o los lácteos que, al estar elaborados y procesados previamente a la ingestión pierden gran parte de sus propiedades vitamínicas, son alimentos muertos. Las frutas están repletas de enzimas y al comerlas no destruimos ninguna vida, siguen madurando dentro de nuestro organismo.

Antes de la comida, no despúes
Generalmente ingerimos la fruta después de la comida, a modo de postre. Esto es muy sano puesto que evita la ingesta de otros alimentos ricos en grasas y llenos de calorías. Además, debido a los ácidos que contiene, contribuye a la limpieza bucal. Sin embargo, algunos expertos aconsejan ingerirlas antes de la comida, ya que facilita la digestión al poseer ciertas sustancias que estimulan la secreción del estómago. Además, si la fruta es ingerida antes de la comida, produce un efecto saciante que evita la ingesta de grandes cantidades de comida.

Frutas como la piña o la papaya son recomendadas para ser ingeridas en el mismo momento de la alimentación, ya que facilitan la digestión de los alimentos ricos en proteínas.

The right time
Entonces, el momento ideal para que ingieras fruta es entre horas, a media mañana o a media tarde, o bien como cena única.

En el desayuno estimula el estómago para recibir los primeros alimentos del día.

Si te gusta mucho, también puedes tomarla antes de la comida o la cena, de manera que esté casi digerida al llegar el resto de alimentos.

Para las más fanáticas que se ven incapaces de comer fruta como postre, te recomendamos las manzanas, peras o la papaya, puesto que estas son más digestivas que el resto. Eso sí, intenta no mezclar frutas ácidas (fresas, naranjas, piña) con dulces (plátano, melón, uvas), ya que se digieren mejor por separado.

Aunque son un postre típico, la sandía y el melón son muy ricos en agua y fructosa, que dificultan la digestión.

¿Cuánta fruta consumir?
A continuación te dejamos algunas opciones para que consumas fruta en la cantidad correcta.

Por la mañana:
- 1 vaso de 250grs. de jugo de naranja exprimido en vez de café ó té ó,
- 1 taza de queso cottage con pedacitos de manzana o plátano ó
-  Una manzana (sin pelar) para comer camino a la oficina, o a la facultad.

Al mediodía:
- Una ensalda o cóctel de frutas combinadas es una excelente opción.

A media tarde:
- Tomar algún jugo de frutas o licuado con agua y sin agregarle azúcar extra.

-  En caso de desesperación por algo dulce, recurrir a las pasas de uva sin semilla. Hacen milagros y son fáciles de llevar en el portafolio o en el bolsillo porque no se aplastan y tampoco manchan.

- Una manzana a media tarde es una buan opción, pues te devolverá la energía para el resto de la tare.

En la comida de la noche:
- Antes de cenar, lo mejor es que consumas una toronja endulzada con azúcar morena o azúcar mascabado.

Según el National Cancer Institute de Estados Unidos, una porción se calcula así:

- 1 fruta mediana ó,
- 3/4 tazas de jugos de frutas frescos o en cartón ó,
- 1/4 de taza de fruta seca como las pasas de uva, ciruelas o orejones.

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