Por: Feminis

El índice glucémico es una referencia numérica que indica la cantidad de glucosa (azúcares) que se queda en la sangre al consumir alimentos. Esta referencia nos ayuda a entender el impacto que tiene cada tipo de alimento en el nivel de azúcar(glucosa) en sangre.

Actualmente se ha comprobado que una dieta balanceada que incluya alimentos con índice glucémico moderado previene y controla enfermedades como la diabetes y el sobrepeso.

Otros de los beneficios del consumo a largo plazo de carbohidratos y alimentos de bajo índice glucémico son los siguientes:

1. Reduce altos niveles de grasa en sangre.
2. Reduce enfermedades del corazón.
3. No hay un exceso de liberación de insulina.
4. No hay una rápida caída de glucosa en sangre.
5. No hay rebote hipoglucémico.
6. No hay agotamiento permanente de glucógeno.
7. No hay fatiga temprana.
8. Aporte estable de glucosa.
9. Ayuda a mantener el apetito bajo control.

Es importante señalar que este índice no es fijo en los alimentos y varía dependiendo de la variedad de un cereal, de la madurez de una fruta o de los tratamientos que los alimentos reciban.

De esta forma, se debe evitar el consumo de alimentos con un elevado índice glucémico, debido a que aumentan de manera rápida el nivel de azúcar en sangre, poniendo en riesgo la salud.

Asimismo, los alimentos de bajo índice glucémico ayudan a quemar grasa en lugar de almacenarla. Se ha comprobado que mantener un bajo nivel de insulina es elemento clave para perder peso y mantenerse sano.

Alimetos recomendados

Verduras: aguacate, champiñones, espinacas, coles de bruselas, calabazas, brócoli, berenjenas.

Lácteos: leche, requesón, yogur sin sabor.

Frutas: fresas, cerezas y moras, entre otros.

Respecto a los azúcares refinados, no se recomienda su empleo, ya que elevan rápidamente el nivel de insulina en la sangre. Es importante buscar sustitos como Super Life, un endulzante natural de bajo índice glucémico que proporciona una deliciosa dulzura sin sacrificar el sabor.

Además de que la naturaleza de sus ingredientes evita que al digerir Super Life se presenten problemas como inflamación, diarrea, malestar digestivo y el desarrollo de bacterias perjudiciales como la Candidiasis. Además de que no promueve la caries dental.

Al ser un producto de ingredientes naturales, es recomendado para todo tipo de personas: pacientes con diabetes; mujeres embarazadas, niños, deportistas, intolerantes a la glucosa y personas con  sobrepeso que se encuentren bajo un régimen alimenticio.

Es importante resaltar que Super Life no contiene químicos como sucralosa, aspartame, fenilalanina, ciclamato, acesulfame ni sacarina. Tampoco contiene maltodextrina, dextrosa ni sacarosa, por tal motivo es el único endulzante libre de compuestos químicos que afectan la salud.