Por: Feminis

Para el doctor Barry Sears, las personas mejor alimentadas parecen ser más felices. Y con base en esa premisa fue precisamente que creó el régimen alimenticio "La Zona", dieta con la cual asegura que a través de una alimentación equilibrada podemos controlar los niveles de glucosa-insulina en la sangre, para mantener un estado óptimo constante.

¿Cuáles son las reglas básicas de la dieta "La Zona"? 

Según esta dieta, es muy importante:

- Comer dentro de la primera hora después de despertar.

- Tratar de comer cinco veces al día.

- No dejar pasar más de cinco horas sin comer. 

- Beber un promedio de 2.5 litros de agua al día.

Consideraciones de la dieta "La Zona"

De acuerdo con Sears, siguiendo las recomendaciones de esta dieta se puede reducir peso de forma permanente, al transformar la grasa almacenada en energía, lo que ayudaría a prevenir enfermedades y a mejorar el rendimiento físico y mental.

El especialista afirma que los beneficios metabólicos son casi inmediatos. Al poco tiempo sentirás menos hambre, y estarás más alerta y con mayor energía. Si embargo, enfatiza en que la pérdida de grasa no empezará hasta el séptimo día de haber iniciado la dieta y aunque no bajes rápidamente de peso, sí lo harás de tallas.

El Dr. Sears señala que es muy importante saber diferenciar entre ansiedad por comer y la verdadera necesidad de alimentarse para dar energía al cuerpo. Y agrega que comer sano es una forma de vivir.

¿En qué consiste el menú de la dieta "La Zona"?

Uno de los principales puntos de esta dieta consiste en aprender a balancear carbohidratos, proteínas y grasas en cada comida, en una proporción de 40%, 30% y 30% respectivamente. De hecho, Sears señala que no debe sentir culpa cuando se cometan errores al combinar un grupo de alimentos, ya que siempre se podrá compensar en la siguiente comida.

Al comer más carbohidratos que proteínas, nuestro cuerpo usa la grasa que tenemos de sobra para transformarla en energía diaria, logrando que el metabolismo llegue a un equilibrio que ayuda a mantener un cuerpo delgado. El especialista aconseja consumir más frutas y vegetales como fuentes de carbohidratos. Una dieta que utiliza más carbohidratos que proteínas es la Dieta Mediterránea.

Ventajas y desventajas de la dieta "La Zona"

- Es rigurosamente individual, las cantidades de alimentos se basan en el peso, porcentaje de grasa corporal y actividad física de cada persona.

- Las cantidades de alimentos son muy pequeñas, pues sólo permite consumir 1,100 calorías diarias, que para muchos nutriólogos es una cantidad baja.

- A pesar de eso, sus seguidores aseguran que es fácil saciarse y cumplir los requerimientos nutricionales, y que una vez que aprendas a balancear los carbohidratos, las proteínas y las grasas, los beneficios son múltiples.

- Si logras llevar a cabo esta dieta de manera correcta, te ayudará a terminar con los síntomas de algunas enfermedades como la menopausia, la hipertensión, la diabetes y el cáncer, entre otros. También ayuda a controlar las funciones hormonales del organismo, regulando su influencia sobre el metabolismo, y manteniendo a la insulina en sus niveles óptimos.

No esperes más y comienza a realizar esta definitiva dieta para adelgazar.